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李连贵熏肉大饼被辽宁省饭店行业协会评为最受百姓推崇老字号

   2010年11月18日,一场充满古色古香味道的“沈阳天地盛京老字号交流会暨辽宁省饭店行业协会老字号颁奖礼”活动在沈阳天地销售中心举行。据悉该活动是由沈阳天地与辽宁省饭店行业协会合作举办,希望通过此次活动给沈阳老字号商户提供一个深度沟通的平台,以促使沈阳餐饮老字号联手共同打响沈阳老字号品牌。

   为展现老字号的所具有的深厚的文化底蕴,此次活动别出心裁,以老式茶馆形式呈现,穿插书法家即席挥毫、古筝现场演奏古典音乐等中国传统文化表演,打造出古朴、传统的气氛。在充满文化气息的活动现场,沈阳餐饮老字号相聚一起共同商讨沈阳餐饮老字号的发展。活动中,辽宁省饭店行业协会的代表就老字号的发展现状以及未来的发展方向做出重要讲话。发言中特别提出提升管理,走连锁之路,发展多品牌层次结合的现代餐饮企业管理制度,是老字号未来发展的方向,老字号可以通过与全国知名的商场项目合作的方式来提升自己的品牌形象。

   作为促进沈阳餐饮老字号发展的一股新的力量,活动中针对沈阳天地项目进行了介绍和交流。由瑞安集團成員之一瑞安中华汇打造的沈阳天地是沈阳唯一的以餐饮为主的国际时尚生活中心,引领多元化融汇的国际前沿时尚生活。为了展现多元文化融合下的餐饮生活时尚,沈阳天地积极推动老字号餐饮的发展。相信沈阳天地的加入必将把先进的管理理念和物业服务带进老字号,为老字号的创新发展注入活力。

   活动中还举办了老字号授牌仪式,十多家大家耳熟名祥的餐厅参与了授牌仪式,获得了业内的高度认可。其中鹿鸣春、宝发园、甘露饺子馆被评为最具文化传承老字号,原味斋、马家烧麦馆、老边饺子、明湖春酒店被评为最具民族特色老字号,西塔大冷面、三盛轩回民饺子馆、二合永回民饭店、中街冰点城、李连贵熏肉大饼、馨香包子铺、老友谊冷面店、协顺园回头馆被评为最受百姓推崇老字号。

   此次“盛京老字号”聚会活动获得圆满成功,我们希望在未来沈阳餐饮老字号能够与沈阳天地携手共进,一起为沈阳餐饮老字号的发展开辟出一片新的天地。


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